《味道島》是中央電視臺科教頻道精心打造的大型節(jié)日特別節(jié)目,也是2011年以來科教頻道重點(diǎn)推廣的品牌節(jié)目。該節(jié)目每年分為兩季,包括國慶和春節(jié)兩季;內(nèi)容圍繞著中國和世界各地的美食,以及美食背后的風(fēng)俗和文化;由主持人(及資深美食專家)組成“味覺調(diào)查組”,前往不同的拍攝地點(diǎn),以調(diào)查美食懸疑任務(wù)為主要形式,向觀眾展示不同地區(qū)的各種美食和有趣的民俗。